天气热了，一杯冰水喝下去感觉神清气爽，但有人表示：喝冰水对肠胃不好，热水暖胃还对身体好。那么，冰水真的很伤胃吗？
很多人觉得，自己一喝冰水就会出现腹泻、腹痛等问题，所以将冰水看成是“洪水猛兽”。事实上，胃部不适并不能只怪冰水。凉的东西穿过口腔、食道，到胃里时已经没那么冷了，特别是含在嘴里慢慢吃或吃得很少的时候，一般不会达到伤害肠胃的地步。而人又是恒温动物，身体有一套严密的温度调节机制，胃内温度变化都会控制在0.3℃内，也就是说喝冰水时身体会打颤，就是体温中枢给身体发出信号，通过肌肉颤动产生更多热量来恢复胃内温度正常。
1.对冷的东西敏感：不同人对于冷的反应和耐受程度不同，一喝冰水就不舒服，可能是因为消化道平滑肌对温度相对更敏感，吃下的冰冷饮食让胃肠道发生了痉挛。2.水不干净：喝冰水有不适还可能与水不干净有关，水中若有一些细菌病毒、寄生虫等，就可能导致腹痛、腹泻。
虽说冷水、热水本质上不会有太大的区别，但是以下这些人群，还是要多加注意：比如患有肠易激综合征、肠胃消化功能不好、有胃肠疾病的人群。冰水会刺激胃部血管出现短暂性的收缩以及肠道痉挛，导致胃痛、腹泻等。这些人群在进食一些冰冷食物时，会使口腔黏膜受刺激，进而导致头部以及面部血管收缩，影响神经中枢，引发头痛。虽然持续时间并不长，但十分不适。运动以后，胃肠的血管扩张，血液循环加快，此时喝冰水会刺激胃肠道血管、黏膜，使胃肠道血管、黏膜急剧收缩，导致胃肠道痉挛，从而出现腹痛、腹胀、腹泻等症状。
热水也并不是温度越高就越好，过烫的水反而会损伤食管黏膜以及消化道黏膜等，增加罹患食管癌的可能，所以日常饮水、饮食以温和为宜，不要超过65℃。
来源：山东疾控、科普山东（版权归原作者所有 如有侵权，请联系删除）
管理员
该内容暂无评论